¡Las mejores galletas estilo New York!
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¿Qué vamos a aprender?
En este curso online, Mandy comparte todo lo que aprendió después de casi 10 años de puebas, ajustes, obsesión por cada detalle, etc. Para llegar a su receta definitiva de la galleta estilo New York. No sólo te enseña la receta, sino las claves para que tú también puedas lograr tu versión perfecta: desde los ingredientes, la temperatura, los tiempos, la técnica, hasta los toppings y combinaciones que hacen la diferencia. Todo lo que necesitas saber para conseguir una galleta crujiente por fuera, suave por dentro, y llena de sabor.
Este no es un curso más de repostería. Es el resultado de años de experiencia resumidos en una clase práctica, cercana y honesta. Ideal para amantes de las galletas, para quienes venden productos dulces o simplemente para quienes quieren sorprender con algo realmente bueno.
